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potluck

콜키지란? 콜키지 프리 찾는법 (feat, 구글지도 네이버지도) 1. 콜키지란? - 콜키지Corkage는 코르크 차지(Cork Charge)의 줄임말이다. 손님이 식당에 갈 때 보유하고 있는 와인을 직접 들고 가면 레스토랑에서 전용 잔을 내어주고 코르크를 개봉해주는 서비스를 말한다. - 콜키지 프리란? corkage free 손님이 식당에 갈 때 보유하고 있는 와인을 직접 들고 가면 레스토랑에서 무료로 전용 잔을 내어주고 코르크를 개봉해주는 서비스를 말한다. 보통의 식당은 이러한 서비스를 제공하면서 일정한 콜키지를 받지만 콜키지 프리 식당은 무료로 서비스를 즐길 수 있다. 더보기 2. 콜키지 프리 찾는법 - 구글에 콜키지 프리라고 하면, 그런 서비스를 하는 식당들이 나온다. - 네이버도 마찬가지이지만 콜키지 프리라고 자세히 살펴봐야한다 더보기
포틀럭파티?포트락파티? 포트럭파티? 파티문화 꿀팁 1. 포틀럭파티란? - potluck party 참석자들이 자신의 취향에 맞는 요리나 와인 등을 가지고 오는 미국·캐나다식 파티 문화이다. - 언제부터 시작되었는지는 정확히 알려져 있지 않지만, 서부 개척시대까지 거슬러 올라가는 것으로 추정된다. 파티를 주최하는 사람은 간단한 메인 메뉴만 준비하고, 참석자들이 각자 취향에 따라 자신 있는 요리나 포도주 등을 가지고 와서 즐기는 미국·캐나다식 파티 문화로, '포틀럭'은 '있는 것만으로 장만한 음식'을 뜻한다. 크게 두 가지 형태를 띠는데, 하나는 무슨 요리든 상관없이 참석자들이 가장 자신 있는 요리를 가지고 오는 것이고, 다른 하나는 누가 파티를 주관할 것인지를 미리 정한 뒤 참석자들에게 특정 요리를 가져오라고 할당하는 방법이다. 주최자가 모든 음식을 준비.. 더보기

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