토닉워터 썸네일형 리스트형 하이볼이 뭔가? 그리고 하이볼의 매력(feat 하이볼 레시피) 1. 하이볼이란 - 하이볼(highball)은 칵테일의 종류 중 하나이다. 위스키(맥아 및 기타 곡류를 당화 발효시킨 발효주를 증류하여 만든 술이다)나 브랜디(과실주의 일종인 백포도주를 증류시켜 알코올 도수를 높인 증류주이다)에 탄산수나 다른 음료를 넣고 얼음을 띄워 만드는 것이 일반적이다. 일본에서는 쇼추(소주 :증류주) 나 보드카등을 베이스로 한 칵테일을 쇼추 하이볼 츄하이 (소주에 약간의 탄산과 과즙을 넣은 일본의 주류 음료를 말한다.)라고 부르고 있다. - 일본에서는 맥주, 사케 다음으로 술집에서 하이볼이 없는 경우는 거의 존재하지 않는다고 봐도 될 정도로 대중적이다. 일본에서의 하이볼은 좁은 의미의 위스키와 소다를 섞는 방식 뿐만이 아닌 도수가 높은 술을 편하게 마시는 거의 모든 방식을 의미하는.. 더보기 이전 1 다음
