비건 종류 썸네일형 리스트형 채식주의자, 채식주의자 종류 완벽정리, 비건? 오보? 락토? 1. 채식주의자 vegetarian - 육식을 피하고(일부 채식주의 단계에서는 닭고기나 가끔의 육식 허용) 식물을 재료로 만든 음식만을 먹는 사람을 이르는 말이다. 먹는 음식에 따라 프루테리언, 비건, 락토 베지테리언, 오보 베지테리언, 락토오보 베지테리언, 페스코 베지테리언, 폴로 베지테리언, 플렉시테리언 등의 단계로 구분된다. 2. 채식주의자 구분 - 비건vegan : 비건은 동물성 식품 대신 식물성 식품만 먹는 엄격한 채식주의를 지향한다. - 락토 베지테리언 lacto-vegetarian : (고기·생선·달걀은 먹지 않고) 유제품은 먹는 채식주의자 lacto는 우유를 뜻한다. - 오보 베지테리언 ovo-vegetarian : 육류·생선·해물·우유·유제품은 먹지 않지만 달걀은 먹는 채식주의자를 말한다.. 더보기 이전 1 다음
